随着中国经济的快速发展，消费者对桶装饮用水的质量和期望越来越高，若桶装水中有异味，会给制造商带来不可估算的损失，严重损害公司形象。桶装水设备制出的水有异味一般有以下几种原因：

1、制水设备产生细菌

    长期使用不消毒杀菌清洗，或者长久放置未使用，纯净水设备管路中有死水，造成细菌大量繁殖，水自然会产生异味。尤其是在夏季，温度高细菌繁殖的越快。

2、活性炭已经失效

活性炭过滤器是在吸附原水异味的主要系统，所以一旦活性炭失效，必然会有异味，所以我们需要定期冲洗以及更换活性炭滤料。

3、采用次品阻垢剂

目前市面上阻垢剂质量参差不齐，好多次品阻垢剂采用假冒主要添加剂或者用水勾兑，导致阻垢剂质量下降，这样就会造成反渗透膜污染，膜污染后会滋生细菌，生产出的纯净水就会产生异味。

4、回收桶有异味

市面上有些桶是采用二级回收料加工制造，本身原材料就存在异味。所以，桶在客户处进行回收时，应进行异味桶的回收控制，对明显的异味桶应进行拒收。

目前桶装水生产中，还主要在回收、上桶、灯检环节进行人工检查异味。但人工的检测不可避免的会出现漏检，导致柴油、汽油、香蕉水、香精、酸、酒精等异味桶漏检进入内洗机。导致桶装水异味桶风险加大。